حمض إل-غلوتاميك CAS#56-86-0

حمض أميني موجود طبيعيًا:يوجد حمض L-الجلوتاميك طبيعيًا في كلٍّ من البروتينات النباتية والحيوانية، مما يضمن توافقًا حيويًا ممتازًا.


مذاق مالح خفيف ومميزيتميز بمذاق لطيف، حلو قليلًا، وشبيه باللحم، مما يعزز استخداماته في تحسين النكهة.


رائحة طبيعية لطيفةيتميز برائحة خفيفة تشبه رائحة الخميرة أو الخبز الطازج، مما يساهم في تعزيز الجاذبية الحسية.


مكوّن وظيفي متعدد الاستخداماتمناسب للاستخدام في التركيبات الغذائية وتركيبات التغذية والكيمياء الحيوية بفضل أصله البروتيني الطبيعي.



الهاتف :+86 13165319682
WhatsApp :+86 13165319682
البريد الإلكتروني :admin@sdhf-chemical.com
إرسال استفسار →

وصف المنتج

وصف منتج حمض L-الجلوتاميك CAS#56-86-0

يتميز حمض L-الجلوتاميك برائحة رقيقة تذكّر برائحة الخميرة أو الخبز الطازج، إلى جانب مذاق لطيف وحلو قليلًا وشبيه باللحم. وهو حمض أميني موجود طبيعيًا في كلٍّ من البروتينات النباتية والحيوانية.


تطبيقات منتج حمض L-الجلوتاميك CAS#56-86-0

صناعة الأغذية: يعمل حمض L-الجلوتاميك كعامل أساسي لتعزيز مذاق أومامي، كما يُستخدم في حفظ الأغذية، وتعديل القوام، وتعزيز القيمة الغذائية في أغذية الأطفال والمكملات الصحية.

المجال الطبي: يُستخدم في تصنيع أدوية لعلاج الاعتلال الدماغي الكبدي والوهن العصبي، كما يُستخدم كمكوّن في حقن الأحماض الأمينية المركبة لتزويد الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية.


معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار205 °C (تحلل) (مذكور في المراجع)
ألفا32 º (c=10,2N HCl)
نقطة الغليان267.21°C (تقدير تقريبي)
الكثافة الظاهرية460kg/m3
الكثافة1.54 g/cm3 عند 20 °C
FEMA3285 | حمض إل-غلوتاميك
معامل الانكسار1.4300 (تقديريًا)
درجة حرارة التخزين2-8°C
الذوبانية1 M HCl: 100 mg/mL
الشكلمسحوق
pKa2.13 (عند 25℃)
اللونأبيض
PH3.0-3.5 (8.6g/l، H2O، 25℃)
الرائحةعند 100.00%، خبز مخبوز خفيف برائحة الخميرة
نوع الرائحةبرائحة الخميرة
المصدر البيولوجيمصدر غير حيواني
الدوران البصري[α]20/D +32°، c = 10 في 2 M HCl
الذوبانية في الماء7.5 g/L (20 ºC)
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.1
λ: 280 nm، Amax: 0.1
Merck144469
رقم JECFA1420
BRN1723801
مفتاح InChIWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP-3.69
مرجع قاعدة بيانات CAS56-86-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع NIST للكيمياءحمض إل-غلوتاميك (56-86-0)
نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة EPAحمض إل-غلوتاميك (56-86-0)




عرض المصنع

拼图_美图设计室-(1)

مختبر مراقبة الجودة

المختبر

الشحن والنقل

拼图_美图设计室

الأسئلة الشائعة

السؤال 1: هل شركة Huafeng Chemical مُصنّع أم تاجر؟
الإجابة: نحن مزود خدمات محترف متخصص في التجارة الخارجية للمواد الكيميائية. وبدلاً من الاقتصار على منتجات مصنع واحد، نستفيد من التجمع الصناعي الكيميائي في مقاطعة شاندونغ لدمج موارد الإنتاج لدى عدة مُصنّعين ذوي جودة عالية. ويتيح لنا ذلك توفير مجموعة واسعة من خيارات التوريد، تشمل فئات مختلفة من المنتجات ومصادر متعددة، بدلاً من الاكتفاء بالترويج لمنتج واحد. وعلاوة على ذلك، تكمن قدرتنا التنافسية الأساسية في خدمات التجارة الخارجية الاحترافية التي نقدمها، بما في ذلك المستندات والخدمات اللوجستية والامتثال التنظيمي، مما يضمن لك عملية شراء سلسة وخالية من القلق.


السؤال 2: كيف يتم ضمان أمان معاملتي عند العمل مع Huafeng Chemical؟
الإجابة: نلتزم التزاماً صارماً بقواعد التجارة الدولية (Incoterms® 2020)، ونقبل طرق دفع متعددة، مثل الاعتمادات المستندية (L/C) والتحويلات البرقية (T/T). وبالنسبة للعملاء الجدد، ندعم طلبات التجربة بكميات صغيرة، ويمكننا تحديد بنود التحكيم والقوانين المعمول بها بوضوح ضمن العقد. بالإضافة إلى ذلك، نحافظ على نظام متين لإدارة المخاطر لمساعدتك على الحد من مخاطر التجارة الشائعة، مثل تقلبات أسعار الصرف وتأخيرات الشحن والتباينات في المستندات.


السؤال 3: هل لديكم خبرة في خدمة العملاء في المناطق الناطقة بالروسية؟
الإجابة: نعم. نحن نولي أهمية كبيرة للسوق الناطق بالروسية؛ إذ يضم فريقنا متخصصين في الأعمال يتحدثون الروسية ويتمتعون بخبرة واسعة في لوائح الاستيراد في روسيا والاتحاد الاقتصادي الأوراسي (EAEU). ونحن ندرك أهمية شهادة EAC للعملاء في هذه المناطق، ويمكننا مساعدتهم في الاستفسارات المتعلقة بالامتثال. كما أقمنا علاقات مع تجار المواد الكيميائية في مختلف بلدان رابطة الدول المستقلة (CIS)، واكتسبنا خبرة قيّمة في التغليف المتخصص والشحن المتحكم بدرجة الحرارة، والمصمم لتحمل ظروف الشتاء القاسية محلياً.


السؤال 4: كيف تضمنون جودة المنتجات؟
الإجابة: نطبق نظاماً صارماً لتأهيل الموردين وإجراء عمليات تدقيق دورية. ويتم توفير شهادة التحليل (COA)، الصادرة عن المُصنّع الأصلي، مع كل شحنة. كما نرحب بعمليات الفحص قبل الشحن التي تجريها جهات خارجية معترف بها دولياً، مثل SGS أو BV أو ITS. وفي حال عدم مطابقة نتائج الاختبار للمعايير المحددة في العقد، يحق لك رفض البضائع أو طلب استبدالها.

اتصل بنا

قدم

التوصيات